यशस्वी पेय पदार्थ तयार करण्यासाठी टिपा

प्रत्येकाला मद्यपान करणारी पेय आवडते. तथापि, ब्रूअरीज बरेच काम करतात आणि बर्व्हरी चालविण्यामध्ये बरेच लोक काम समाधानी नसतात. आपण यशस्वी पेय पदार्थ चालवत असल्यास किंवा त्यावर कार्य करू इच्छित असल्यास आपण या टिपा वाचल्या पाहिजेत.

तपासणीसाठी 7 टॅपरूम

टीप 1: आपल्याला बिअर आवडत आहे

ते गंभीर आहे. आपल्याला बिअर, गंध, चव आणि अगदी अपघातांमध्ये परिधान करण्याचा विचार आवडला पाहिजे. मद्यपान करणारी वस्तू हे सर्व बिअरबद्दल असते आणि बिअरशिवाय आपल्याकडे काही करायचे नसते. म्हणूनच आपल्याकडे पेय बीअरसाठी एक यशस्वी पेय तयार करण्यासाठी खरोखर एक पर्याय आहे. जर बीयरचा वास आपल्यासाठी घृणास्पद असेल तर आपण करियरच्या दुसर्‍या निवडीबद्दल विचार करू शकता.

टीप 2: स्वच्छता ही धर्मात्मा नंतर आहे

किण्वन प्रक्रियेसाठी साफसफाईसाठी योग्य रसायने वापरणे आवश्यक आहे. बॉयलर, मशीन्स आणि फरशांची दररोज साफसफाई करण्यासाठी आंबायला ठेवावयाच्या प्रक्रियेवर परिणाम होणार नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी चेकलिस्टची योजना आवश्यक आहे. बिअर बनविणे ही एक स्वच्छ प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये कोणत्याही चुका शक्य नसतात. मद्यपानगृहात काम करण्यासाठी आपल्याला साफसफाईची आणि अगदी ओसीडीची आवड असणे आवश्यक आहे.

टीप 3: किण्वन प्रक्रिया 24/7 कार्य आहे

फर्मेंटेशन ही अशी प्रक्रिया आहे जी बिअरला मद्य सामग्री आणि कार्बोनेशन दोन्ही देते.

किण्वन प्रक्रियेच्या सुरूवातीस, कूल्ड वॉर्टला फर्मेंटेशन पात्रात हस्तांतरित केले जाते ज्यामध्ये यीस्ट आधीपासूनच जोडले गेले आहे. किण्वनमुळे महत्त्वपूर्ण प्रमाणात उष्णता निर्माण होते, योग्य तापमान राखण्यासाठी टाक्या सतत थंड केल्या पाहिजेत.

आपणास अधिक चांगले काम करणे आवडते कारण मद्यपान करणार्‍यांना चालविणे हे सतत काम असते. तुम्ही खूप दिवस काम कराल. जर आपल्याकडे मद्यपानगृह मालक नसेल तर आपल्याकडे थोड्या पैशांसाठी लांब कामकाजाची अपेक्षा करावी लागेल. जर आपल्याकडे मद्यपानगृह मालक असेल तर आपल्याला दीर्घ कामकाजाचे तास आणि बरीच कागदाची अपेक्षा करावी लागेल. मला चुकवू नका, मद्यपान करणारी कंपनी चालविणे फायद्याचे ठरू शकते, परंतु ते बरेच काम आहे.

टीप 4: आपण एक चांगला कारागीर असावा

ब्रेवरीजमध्ये अशी मशीन्स असतात ज्यांना वेड्या तापमानापासून ते नेहमीच हास्यास्पद ओल्यापर्यंत सामान्यतः कठोर परिस्थितीचा सामना करावा लागतो. लहान इंजिन वारंवार खंडित होतात. आपल्याला एकतर मशीन्स कशी दुरुस्ती करावी हे माहित असणे आवश्यक आहे किंवा पगारावर एक स्वस्त मेकॅनिक असणे आवश्यक आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की आपल्या मशीन्सचा फटका बसू शकेल.

टीप 5: दर्जेदार बिअर ही एक महत्त्वाची गोष्ट आहे

जर आपण मद्यपानगृह चालवित असाल तर आपण केवळ कोपरा कापू शकता. चांगल्या उत्पादनांमधून उच्च प्रतीची बिअर आवश्यक आहे. गुणवत्तेसाठी बिअर चाखणे देखील महत्वाचे आहे.

जर आपण स्वस्त-चवदार बीअर बनवण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण त्यास कॅनमध्ये देखील ठेवू शकता आणि त्यास स्थानिक बिअर देखील म्हणू शकता. ग्राहक बर्‍याचदा रिअल ट्रेडसाठी ब्रूअरीज असतात.

टीप 6: लोकांना मद्यपान करायला आवडते आणि नेहमी तहानलेले असतात

बर्‍याच प्रथम-वेळ मालकांची एक मोठी चूक म्हणजे त्यांनी ग्राहकांना मद्यपान करताना पिण्याची गरज कमी केली. म्हणून आपण आपल्या मद्यपानगृह तयार करता तेव्हा आपल्यास लहान लहान केटल असतात आणि बिअर जलद संपतात. आपले उत्पादन चांगले साठा आहे याची खात्री करा आणि आपण किंवा आपल्या बॉसने नवीन केतली खरेदी करण्याचे ठरविल्यास आपल्या ग्राहकांच्या सेवेसाठी ते मोठे आहे हे सुनिश्चित करा.

टीप 7: आपल्या उत्पादनाचे ब्रांडिंग करणे आवश्यक आहे

शेवटी, आपल्याला आपल्या उत्पादनावर एक ब्रँड ठेवण्याची आवश्यकता आहे जी लोकांना आठवते की विक्री आणि ग्राहकांच्या गुंतवणूकीसाठी हे कठीण आहे. आपल्यासाठी चांगला लोगो तयार करु शकेल अशा एखाद्यास शोधा. जर आपल्याकडे बार नसेल तर, हे आपल्यास लागू होणार नाही. पण उत्पादन आणि ब्रँड विक्रीसाठी आहे. तर आपण उत्पादनाच्या मागे उभे आहात आणि ते खरोखर विकू शकता याची खात्री करा.

सामाजिक मद्यपान करणारे इतके मजेदार का आहेत?

बिली रौकी, योगदानकर्ता

आमच्या मेलिंग यादीची सदस्यता घ्या